牛乳は非遺伝子組換え飼料で飼育された乳牛の生乳100％使用（千葉県産）。

卵は非遺伝子組換え飼料で飼育された鶏卵を使用（柏市産）。

油脂は北海道産バター、オーガニック・オリーブオイル、太白ごま油、米油を使用。

スコーンには、アルミニウムフリーで非遺伝子組み換えのとうもろこし使用のベーキングパウダーを使用しております。

2022年5月　建替え工事に伴い営業休止のお知らせ。

日頃より、ご愛顧下さいまして、誠にありがとうございます。               
この度、建替え工事に伴い当店は5月21日（土）までの営業となります。

工期は（6月初旬～年末まで）を予定しております。

大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

尚、新装オープンは年明け頃を予定しており、詳しくはHP等でお知らせいたします。

※感謝セール（お会計より5%引き）をさせていただきます。ぜひご利用くださいませ。

2022年5月　柏髙島屋本館地下1階髙島屋ファームの販売について。販売日は、毎月第2、4日曜日を予定しており、今月は　22日（日）のみ販売いたします。

◎山食（3枚）                  
◎角食（3枚）                  
◎粒あんぱん                           
◎有機ぶどう入り丸パン （2個） 
◎全粒粉ロール  （2個）            
◎てんさい糖メロンパン 　　　   
◎米粉のシフォンケーキ（プレーン） 

◎有機ドライフルーツ入りブリオッシュ 

◎有機いちじく・有機クルミ入りパン（国産ライ麦） 

※焼きあがり時間により、開店時間に間に合わない場合もございます。
※なくなり次第、終了とさせていただきます。
※商品内容は予告なく変更することがございます。ご容赦くださいませ。

2022年4月　商品価格改定についてお知らせ

現在、原油価格や小麦など国際相場などの上昇により、国産小麦など原材料の価格が高騰しております。
これまでも弊店は諸経費の削減やコストを下げる努力を行なってまいりましたが、
今後、経営を圧迫しかねない状況に陥っております。

誠に遺憾ではありますが、来月の4月12日（火）から価格を約5%～10%値上げの改定させていただくことになりました。なにとぞご理解のほどお願いいたします。

2020年７月　パンの焼き上がり時間について　

パンに焼き上がり時間を記載しております。時間は前後いたしますので、ご了承くださいませ。また、ご希望のパンがございましたら、ご予約をお勧めしております。よろしくお願いいたします。

※ご予約のお電話は12時~18時にお願い致します。土曜、祝日は当日のご予約は受付けておりません。前日までにお願い致します。

混雑時お電話に出られない事がございます。ご了承下さいませ。

2015年1月　アレルギーついて。

店頭のPOPに特定原材料（小麦・乳・卵・えび・かに・そば・落花生）の表示をしております。詳しくは、店頭またはお電話でお問い合わせください。厨房内では上記の材料を取扱いしております。