NEW　ブリオッシュ（国産タカミメロン）　￥420

やわらかくしっとりしたブリオッシュ生地に自家製のカスタード（非遺伝子組み換え飼料で育てた牛乳・卵を使用）。甘みと香りが強く、果汁も豊富で、なめらかな口当たりが楽しめるタカミメロンをのせました。

ブリオッシュ（沖縄県産ピーチパイン）　￥420

やわらかくしっとりしたブリオッシュ生地に自家製のカスタード（非遺伝子組み換え飼料で育てた牛乳・卵を使用）。ピーチパインのコンポートをのせました。

ブリオッシュ（有田みかんピールチョコ）　￥390

やわらかくしっとりしたブリオッシュ生地に自家製のカスタード（非遺伝子組み換え飼料で育てた牛乳・卵を使用）。有田みかんピールと有機チョコを包み焼き上げました。

NEW　米粉サンド（八街産ピーナッツ）　￥290

国産米粉と岡山県産大豆粉使用したノングルテンの生地に、濃厚な甘みと香ばしさが特徴の八街産ピーナッツペーストにてんさい糖をあわせました。

米粉ピザ（北海道産じゃがマヨコーン）￥280

国産米粉と岡山県産大豆粉使用したノングルテンの生地です。コーンピザに揚げたポテトをのせて焼きあげました。北海道産チーズ、こだわりマヨネーズ使用。