坪屋

国産小麦、国産米粉、白神こだま酵母のパン屋

食事パン

 ・山食 1斤¥344(税込) ※写真は2斤 10時30分~

  (白神こだま酵母・米麹を発酵させた、しっとりふんわりした食パン。卵、乳、油脂不使用。)【特定原材料】小麦

 

・角食 1斤¥360(税込) ※写真は2斤 10時30分~

  (白神こだま酵母・米麹を発酵させた、バター入りのしっとりふんわりした食パン。卵不使用。)【特定原材料】小麦、乳

 

・ミニ全粒粉山食 1斤¥370(税込) 10時30分~ 

  (白神こだま酵母・米麹を発酵させた、しっとりふんわりした全粒粉食パン。卵、乳、油脂不使用。北海道産無農薬全粒粉(自家製粉)と北海道産全粒粉 を使用。全粒粉の割合30%。)【特定原材料】小麦

・有機ぶどう食パン 1斤 ¥558(税込) ※写真は2斤 10時30分~

  (白神こだま酵母・米麹を発酵させた、バター入りのしっとりふんわりしたぶどう食パン。卵、砂糖不使用。有機レーズン 2種類。)【特定原材料】小麦、乳

 

・有機ぶどう丸パン 2個 ¥198(税込) 10時30分~

  (有機ぶどう食パン生地使用。形を丸くしてふんわり焼き上げました。)【特定原材料】小麦、乳

 

・テーブルロール 2個¥148(税込) 10時30分~

  (角食生地使用。形を丸くふんわり焼き上げました。)【特定原材料】小麦、乳

 

 

・全粒粉ロール 2個¥148(税込) 10時30分~

  (ミニ全粒粉山食生地使用。形を丸くふんわり焼き上げました。)

【特定原材料】小麦 

 

 

・ふんわりバター ¥178(税込) 10時30分~

  (角食生地使用。バターを包みふんわり焼き上げました。)

【特定原材料】小麦、乳

 

 

 

      ・バゲット ¥290(税込) 12時00分~

      (白神こだま酵母、オーガニック・レーズンでおこした酵母で長時間発酵させました。香り

      く、中はもっちりしたバゲットです。国産発芽玄米粉を使用。)【特定原材料】小麦 

 

 

 

 

(予約販売)・北海道産ライ麦30 ¥370(税込)

  (白神こだま酵母、米麹を発酵させた、香りよく中はしっとりしています。生地量1.5倍までご注文可能です。北海道産ライ麦 30%。)【特定原材料】小麦

・オーガニック・いちじくとオーガニック・クルミ ¥278(税込)

12時~

  (北海道産ライ麦30の生地を使用。オーガニック・白いちじく、オーガニック・クルミを使用。)【特定原材料】小麦

 

・ベーグル(プレーン) ¥178(税込) 12時30分~

  (歯切れの良いもっちりした生地使用。クリームチーズをサンドしても美味しいです。)【特定原材料】小麦

 

 

 

・ベーグル(愛媛県産ユズピールとクリームチーズ) ¥278(税込)

12時30~                             

  (歯切れの良いもっちりした生地使用。愛媛県産ユズピールと北海道産クリームチーズ使用。)【特定原材料】小麦、乳