坪屋

国産小麦、国産米粉、白神こだま酵母のパン屋

菓子パン

・粒あんぱん ¥156(税込)                                 

  (角食生地使用。生産者限定北海道産小豆に宮古多良間産純黒糖、ビートグラニュー糖を入れて炊き上げた自家製あんこ使用。)【特定原材料】小麦、乳

・てんさい糖メロンパン ¥178(税込)

  (角食生地使用。クッキー生地にてんさい糖と北海道産発酵バター使用。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・クリームパン \178(税込)

  (角食生地使用。カスタードクリームに八千代牛乳、程田鶏園の卵を使用。オーガニック・バニラビーンズで香りをつけました。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・チョコパン(オーガニック・チョコ) \156(税込)

  (角食生地使用。オーガニック・チョコを2種類、上にオーガニック・ココア使用。冷やしても美味しく召し上がれます。)【特定原材料】小麦、乳

・オーガニック・ホワイトチョコ \162(税込)

  (角食生地使用。オーガニック・ホワイトチョコを包み、白焼きしました。)【特定原材料】小麦、乳

・オーガニック・クランベリークリームチーズ ¥248(税込)

  (北海道産ライ麦30の生地を使用。オーガニック・クランベリー、北海道産クリームチーズを包み焼き上げました。冷やしても美味しく召し上がれます。)【特定原材料】小麦、乳

(販売休止)・静岡県産甘夏ソースのカスタードブリオッシュ ¥232(税込)

 (ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、無農薬栽培された甘夏ソースとマーマレードをのせて焼き上げました。)【特定原材料】小麦、乳、卵

(販売休止)・四万十栗のカスタードブリオッシュ ¥275(税込)

 (ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、四万十川の中流域で栽培された和栗を使用。上品な栗の味と甘さが特徴です。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・白井市産ブルーベリーブリオッシュ¥291(税込)

 (ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、2019年度収穫の自家製の無農薬白井市産ブルーベリーをのせて焼き上げました。ブルーベリーはTAC200検査済み。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・ドライフルーツのブリオッシュ¥253(税込)

 

 

 

(ブリオッシュ生地(非遺伝子組換え飼料使用の程田鶏園の卵、八千代牛乳と北海道産バター使用)に国産無添加ワインと国産無添加グラッパに漬込んだオーガニック・ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、レモンピール、
オレンジピール)を包み焼き上げました。冷やしても美味しいです。)【特定原材料】小麦、乳、卵

 

 

・おやき(北海道小豆かのこ・クリームチーズ) ¥183(税込)

 (歯切れの良いもっちりした生地使用。北海道小豆かのこ、北海道産クリームチーズ使用。)【特定原材料】小麦、乳 

 

・あんバターこっぺ ¥183(税込)

 (山食生地使用。自家製あんこと無塩バターをサンドしました。11:30~のお渡しになります。)【特定原材料】小麦、乳

 

 

(販売休止)・ミルクソフト ¥162(税込)

 (角食生地使用。北海道産(バター、練乳、ビートグラニュ―糖)を使用したクリームをサンドしました。11:30~のお渡しになります。)【特定原材料】小麦、乳

 

 

(販売休止)・静岡県産石垣イチゴジャムとクリームチーズこっぺ ¥183(税込)

 (山食生地使用。静岡県産イチゴジャムと北海道産クリームチーズをサンドしました。11:30~のお渡しになります。)【特定原材料】小麦、乳

 

 

・シフォンケーキ(プレーン) 1cut ¥232(税込)

 (国産米粉100%使用。程田鶏園の卵、八千代牛乳、白神こだま酵母を使用のふんわり、しっとりした食感です。)【特定原材料】乳、卵 

 

  

・シフォンケーキ(ロイヤルミルクティー) 1cut ¥243(税込)

 (国産産米粉100%使用。オーガニック・アールグレイを八千代牛乳で抽出し、生地にも茶葉を使用しました。ふんわり、しっとりした食感です。)【特定原材料】乳、卵

 

 

・シフォンケーキ(白井市産ブルーベリーヨーグルト) 1cut ¥280(税込)                  

 (国産米粉100%使用。程田鶏園の卵、北海道十勝産非遺伝子組換え飼料を与えたヨーグルトを使用。
白井市産の無農薬ブルーベリーをビートグラニュー糖で煮て入れました。(TAC200検査済み)
)

【特定原材料】乳、卵

 

・発芽玄米スコーン¥96(税込)

 (国産の発芽玄米粉50%使用。北海道産純生クリームを入れ、少し硬めの食感に仕上げました。)【特定原材料】小麦、乳、卵