坪屋

国産小麦、国産米粉、白神こだま酵母のパン屋

菓子パン

・粒あんぱん ¥156(税込)                                 

  (角食生地使用。生産者限定北海道産小豆に宮古多良間産純黒糖、ビートグラニュー糖を入れて炊き上げた自家製あんこ使用。)【特定原材料】小麦、乳

・てんさい糖メロンパン ¥178(税込)

  (角食生地使用。クッキー生地にてんさい糖と北海道産発酵バター使用。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・クリームパン \178(税込)

  (角食生地使用。カスタードクリームに八千代牛乳、程田鶏園の卵を使用。オーガニック・バニラビーンズで香りをつけました。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・チョコパン(オーガニック・チョコ) \156(税込)

  (角食生地使用。オーガニック・チョコを2種類、上にオーガニック・ココア使用。冷やしても美味しく召し上がれます。)【特定原材料】小麦、乳

・オーガニック・ストロベリーとクリームチーズ  \221(税込)

  (角食生地使用。甘い北海道産クリームチーズに、オーガニック・スロトベリーを包み焼き上げました。)【特定原材料】小麦、乳

・オーガニック・クランベリークリームチーズ ¥248(税込)

  (北海道産ライ麦30の生地を使用。オーガニック・クランベリー、北海道産クリームチーズを包み焼き上げました。冷やしても美味しく召し上がれます。)【特定原材料】小麦、乳

(現在販売休止)・ブルーベリーブリオッシュ(千葉県白井市産) ¥291(税込)

 (ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、H28年度収穫の白井市産ブルーベリーをのせて焼き上げました。)【特定原材料】小麦、乳、卵

・オーガニック・シナモンのアップルカスター ¥291(税込)

 (ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームと青森県産の紅玉りんごのコンポートとオーガニック・シナモン使用。)【特定原材料】小麦、乳、卵

(現在販売休止)・オーガニック・ドライフルーツのブリオッシュ ¥253(税込)

 (ブリオッシュ生地にオーガニック・ドライフルーツ〔レーズン4種類、クランベリー、オレンジピール、レモンピール〕の洋酒漬け使用)【特定原材料】小麦、乳、卵 

(現在販売休止)・カフェ・ブリオッシュ ¥253(税込)

 (ブリオッシュ生地にオーガニック・コーヒー、オーガニック・ココアを使用。オーガニック・ホワイトチョコを包みました。)【特定原材料】小麦、乳、卵 

・おやき(北海道小豆かのこ・クリームチーズ) ¥183(税込)

 (歯切れの良いもっちりした生地使用。北海道小豆かのこ、北海道産クリームチーズ使用。)【特定原材料】小麦、乳 

 

・おやき(国産よもぎ・あんこ) ¥183(税込)

 (歯切れの良いもっちりした生地使用。香りの良い国産よもぎ、自家製あんこ使用。)【特定原材料】小麦 

 

(現在販売休止)・あんバター ¥237(税込)

 (ベーグルに自家製あんこと有塩バターをサンドしました。定番のお味です。12:30~のお渡しになります。)【特定原材料】小麦、乳

 

 

・シフォンケーキ(プレーン) 1cut ¥232(税込)

 (国産米粉100%使用。程田鶏園の卵、八千代牛乳、白神こだま酵母を使用のふんわり、しっとりした食感です。)【特定原材料】乳、卵 

 

  

・シフォンケーキ(熊本県産紅茶のミルクティー) 1cut ¥253(税込)

 (熊本県の桜野園が化学肥料・農薬などを一切使わずに育てた二番茶を、完全発酵させた紅茶を使用。しぶみが少なく、素朴でやさしい甘味と香りが特徴です。)【特定原材料】乳、卵

 

 

 

(現在販売休止)・シフォンケーキ(ロイヤルミルクティー) 1cut ¥253(税込)

 (国産産米粉100%使用。オーガニック・アールグレイを牛乳で抽出し、生地にも茶葉を使用しました。ふんわり、しっとりした食感です。)【特定原材料】乳、卵

 

 

・スコーン(魚沼産コシヒカリ発芽玄米)¥96(税込)

 (新潟県産発芽玄米粉50%使用。北海道産純生クリームを入れ、ほろっと崩れるような食感に仕上げました。)【特定原材料】小麦、乳、卵